Pour un partenariat professionnel et solidaire

Clos du nids
Association, à but non lucratif, gestionnaire de vingt établissements et services médico-sociaux, d'une entreprise adaptée et d'une Direction générale

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Atelier apicole

photo6Ce projet trouve son origine dans une proposition émanant de BienManger.com, société de vente en ligne d’épicerie fine installée à La Canourgue. BienManger.com s’est rapprochée de l’Association dans la perspective de créer un partenariat de producteur à revendeur afin de lui assurer un approvisionnement constant et varié en miel, denrée de plus en plus rare en raison des conditions climatiques et environnementales.

Les 10 premières ruches ont donné d'excellents résultats durant la phase d'expérimentation. La première récolte du 21 juillet 2015 a donné 58 kg de miel (Miel de fleurs sauvages de Margeride), la seconde du 11 septembre 2015 : 11 kg (Miel de bruyère callune de Margeride).

2016 est l'année officielle de lancement de l'atelier,  avec 6 Travailleurs issus de l'ESAT la Colagne et de l'ESAT la Valette encadrés par Mr Gibelin, moniteur d'atelier et Mr Berthoulat, apiculteur.

Début avril 2016, l'Association a acheté 40 colonies en production chez Mr DUFOIS, apiculteur à Vic-le conte (63) et a commandé la fabrication de 25 ruches et 15 ruchettes auprès de l’ESAT Les ateliers du Prieuré à Laval Atger. Au total ce sont 50 ruches qui ont été réparties dans le Puy de Dôme, en Margeride, en Aubrac et dans la vallée du Lot, tout au long de cette saison. Une Miellerie « Clos du Nid » a été installée sur le site de l’ESAT de Bouldoire courant juin.

En cette fin de saison 2016 ce sont près de 77 ruches qui sont mises en hivernage après une récolte concluante de 875 kg de miel :

  1. Miel de printemps : récolté dans le Puy de Dôme (acacia, aubépine,..) 96 kg
  2. Miel de causse : récolté à La Tieule (toutes fleurs) : 430 kg
  3. Miel de framboisier : récolté à St Laurent de Muret : 16 kg
  4. Miel de montage : récolté à Montjézieux (chataigner,...) : 230 kg
  5. Miel de bruyère de callune : récolté à St Laurent de Muret (Aubrac) et Estables (Margeride) : 65 kg

Si tout va bien durant cette période d'hivernage, l’atelier prévoit l’exploitation de 140 à 150 ruches en 2017.

L'ESAT est adhérent au Syndicat des Apiculteurs de Lozère : http://www.lozereterredemiel.com

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Pot de 250 g -  4 € l'unité -  Pot de 500 g :
Pour toute commande, contacter l'ESAT la Colagne au 04 66 42 93 35

Responsabilité sociétale des organisations :
Les banques coopératives que forme le réseau des Caisses d’Epargne intègrent depuis leur origine la dimension d’intérêt général en participant à la mise en œuvre des principes de solidarité et de lutte contre les exclusions. A cet égard, les Caisses d’Epargne ont renouvelé leur engagement à consacrer une part de leur chiffre d’affaire à un programme de responsabilité sociétale par le soutien à des projets locaux ou régionaux. L'objet de leur participation en ce qui nous concerne, vise à la préservation de l’environnement et le renforcement de la cohésion sociale territoriale, impliquant l’inclusion de Personnes en situation de Handicap au monde du travail et à la valorisation du patrimoine naturel.  Nous tenons à les remercier vivement pour leur soutien financier qui nous permettra de poursuivre le projet de l'atelier (achats de ruches et d'outils d'exploitation).

Quelques images de l'atelier

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Vente de miel

pots250gJuin2016En savoir +
Goûtez au miel collecté par les travailleurs des ESAT. Pour toute commande, contactez le 04 66 42 93 35

A votre service !

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